Франшиза пекарни «Татарские пироги»

6 Февраля 2014

«Татарские пироги» — это франчайзинговая сеть небольших пекарен, занимающихся производством блюд национальной татарской кухни. В настоящее время торговые точки данной сети действуют только в Москве и Подмосковье. Открыто уже 60 пекарен бренда, готовятся к началу работы еще пять торговых точек.

В ассортименте «Татарских пирогов» — более 14 видов белишей (пирожков) с самыми разными начинками, зур-белиши (большие пироги) для проголодавшейся компании, пицца по-татарски, фирменный хлеб и кондитерская продукция, в частности, восточные сладости.

Основой успешного развития сети стала грамотно разработанная бизнес-концепция, команда профессиональных кондитеров и кулинаров, новейшее торговое оборудование и богатый выбор вкусной и всегда свежей продукции.

Практически все торговые точки бренда «Татарские пироги» были открыты на условиях покупки франшизы.

Условия франшизы «Татарские пироги»

ТМ «Татарские пироги» предлагает своим потенциальным франчайзи два формата торговых точек:

• Мини-павильон. Площадь такой торговой точки составляет всего 5–7 квадратных метров, обычное месторасположение — переходы в метрополитен и торговые центры. Паушальный взнос на данный вид франшизы «Татарские пироги» составляет 150 тысяч рублей, роялти и рекламные отчисления отсутствуют. Дополнительно франчайзи придется потратить от 50 до 70 тысяч рублей на закупку необходимого оборудования.
• Магазин. Площадь торговой точки такого формата составляет от 7 до 12 квадратных метров. Отдельно стоящие павильоны сети «Татарские пироги» могут располагаться у станций метрополитена и в торговых центрах. Паушальный взнос — также 150 тысяч рублей, рекламных отчислений и роялти нет. Затраты на закупку торгового оборудования составляют от 75 до 200 тысяч рублей.

Как показывает опыт работы действующих торговых точек сети «Татарские пироги», затраты на открытие магазина или мини-павильона окупаются уже через три, максимум шесть месяцев работы. В среднем выручка мини-павильона за месяц работы достигает 500 тысяч рублей, магазина — 800 тысяч рублей. При этом торговая точка приносит своему владельцу от 35% до 40% чистой прибыли.

Помимо удачного выбора размещения торговой точки франчайзи, чтобы обеспечить рентабельность, необходимо придерживаться установленных стандартов и норм работы, разработанных в сети.

Помощь франчайзера «Татарские пироги»

ТМ «Татарские пироги» помогает своим франчайзи выбрать оптимальное месторасположение будущего магазина или мини-павильона, обучить персонал, предоставляет план, дизайн проект торговой точки и доступ к базе проверенных поставщиков.

Готовый бизнес-план не предлагается.

Главное преимущество франшизы «Татарские пироги» — небольшой размер первоначальных инвестиций, быстрая окупаемость и возможность работать под известной торговой маркой.

Подробности и связь с франчайзером: http://www.tatarpirog.ru/franchise.html