Франшиза кофейни Coffeeshop Company — из Австрии в Украину

18 Декабря 2013

Coffeeshop Company — это известнейшая сеть кофеен, которая является частью группы компаний «Schärf Group» (Австрия) и специализируется на продаже кофе, чая, а также других горячих и холодных напитков, легких закусок и неповторимо вкусных десертов.

Кофейни под брендом «Coffeeshop Company» первоначально работали самостоятельно, однако затем сеть начала расширяться на условиях франчайзинга. В настоящее время сеть насчитывает уже порядка 250 кофеен, которые успешно работают в 20 странах мира, в частности в Австрии, на родине бренда, в Германии, России, Китае, США, Мексике и Казахстане.

Штаб-квартирой сети является центр Schärf World «The Art of Coffee», расположенный в Вене.

На российский рынок компания вышла в 2008 году, сегодня в стране работают уже более 40 кофеен. Coffeeshop Company готова также сотрудничать с франчайзи и в Украине. Визитной карточкой бренда стало неповторимо ароматное кофе, которое готовится по специальной фирменной технологии, а также десерты, которыми славится на весь мир австрийская столица.

Условия франшизы от Coffeeshop Company

Компания из Австрии предлагает своим потенциальным франчайзи следующие условия сотрудничества:

• Паушальный взнос составляет 22,5 тысячи евро.
• Средний размер инвестиций в открытие одной кофейни — от 175 до 200 тысяч евро.
• Ежемесячно также выплачивается роялти в размере 6% от прибыли заведения. Обычно все затраты окупаются через 2,5 года успешной работы кофейни.

Coffeeshop Company разработала три основные концепции своих заведений, среди которых франчайзи может выбрать наиболее привлекательный вариант:

• Кофейни Lounge.

  Данная концепция предполагает, что посетители будут пить кофе в самом заведении, но также позволяет осуществлять продажи «на вынос». Обязательно расположение кофейни на первом этаже зданий, в центре города, с отдельным входом. Дизайн помещения должен соответствовать корпоративной концепции сети. Средняя площадь заведения от 120 до 150 квадратных метров, обязательно наличие всех коммуникаций.

• Кофейни Base.

  Более экономичный вариант франшизы, так как кофейни данной концепции отличаются меньшей площадью — от 50 квадратных метров. Здесь можно посидеть за чашечкой кофе, наслаждаясь десертом, а также взять все покупки с собой. Размещается обычно в бизнес-центрах или торгово-развлекательных комплексах, требует наличия всех коммуникаций и работы над дизайном помещения.

• Кофейни To go.

  Предлагает только кофе с собой, находится всегда на оживленных улицах, в центре интенсивных потоков. Требует наличия небольшой площади, на которой расположится только необходимое оборудование и стойка бара, мест для посетителей нет. Средняя площадь от 15 до 25 квадратных метров, необходимо только водоснабжение и электричество.